連休は断捨離三昧。
毎週、毎週、休みはゴミ袋の山ができ、ゴミと一緒に生活してたんだなぁ〜と改めて実感！
10／10
★使った材料★
油揚げ、鶏挽肉、大葉、人参、豆腐
ブロッコリー、鰹節、卵
秋刀魚、卵、大根、人参、シメジ、牛蒡、長ネギ
★鶏挽肉の信田巻き
★崩しブロッコリーの鰹節和え
★秋刀魚のつみれ汁
(写真は子供さん用)
健康を考えてのメニューにしまた〜。
つみれ汁は、野菜の旨味が凝縮されてるので、味噌も少量でも満足な味になりました^ ^
本当は、イワシのつみれ汁にしたかったけど、入荷してなかったみたい(ｰ ｰ;)
でも、秋刀魚も悪くない！
美味しかった〜^ ^
